Pensilvanya Üniversitesi araştırma ekibi, kanserli ve sağlam ağız hücrelerini yeşil çayda bol miktarda bulunan epigallocatechin-3- gallate (EGCG) maddesiyle bir arada tuttuklarını belirterek “Konsantre EGCG maddesinin zamanla kanserli hücreleri azalttığı ve sağlam hücrelerin sayısında artışa sebep olduğunu tespit ettik” dedi.