YENİ yıla özel hazırlanan pastalar tezgahlardaki yerini aldı. Bursalı pasta ustası Metin Taşçı, şeker hamurundan yaptığı Noel Baba pastaları yanı sıra iki metrelik insan figürlü pastalar da hazırlıyor.
Yılbaşını ailesi ve arkadaşları ile birlikte evde geçirecek olanlar hediyelerini alıp çam ağaçları süslerken, sofralar da ağızları tatlandıracak özel pastaları bekliyor. 2014’e saatler kala yılbaşına özel süslenen pastalar tezgahlara konuldu. Bursalı pasta ustası Metin Taşçı, şeker hamuru ile süslediği yılbaşının renklerini barındıran yeşil, kırmızı ve beyaz pastaların beğenildiğini söyledi. Taşçı, en çok ilgiyi, Karayip Korsanları’nın Jack Sparrow karakterini yaptığı iki metre uzunluğundaki pastanın çektiğini belirterek, 90 kilo şeker hamuru kullanılan pastanın kişiye özel hazırlanabildiğini kaydetti. Pastaları kişi başı olarak hazırladıklarını ifade eden Taşçı, “Kişi başı fiyatı 10 ile 12 TL arasında değişiyor. Yılbaşı için birkaç gün öncesinden sipariş verilmesi gerekiyor. Yılbaşı bizim en çok pasta siparişi aldığımız gün. Bir ayda sattığımız pastayı bir akşamda satıyoruz. Kremalarında farklı tatlar hazırlayarak yılbaşına Noel baba, çam ağacı, kar süslemeleri yapabiliyoruz” dedi.
Taşçı, dev pastaları yılbaşında almak isteyenlerin istedikleri figürde ve boyutta hazırlayabildiklerini de söyledi. SÇ,