KAYSERİ Lokantacılar ve Pastacılar Odası kentin çeşitli yerlerinde açılan kermeslerin üyelerinin işlerine mani olduğunu, vergisiz olarak çalıştırılan bu tür yerlerin esnafla haksız rekabete yol açtığını belirterek, yetkilileri göreve çağırdı
Lokantacılar ve Pastacılar Odası yönetim kurulu tarafından yapılan yazılı açıklamada
son yıllarda kentin çeşitli yerlerinde çeşitli dernek ve vakıflar tarafından açılan kermeslerin artık  amacının dışına çıkarak, hayırdan çok ticari amaçlı yapıldığına dikkak çekildi. Açıklamada şöyle denildi:
''Kermesler; sağlık, hijyen ve fiyat politikası olmadığı için esnafımıza zarar vermektedir. Konu ile ilgili başvurmadığımız hiçbir makam kalmadı ama maalesef bir sonuç alamadık. Geçtiğimiz yıllarda da yaşanan kermes adı altındaki haksız rekabete bir çözüm getirilmediği gibi birbiri arkasına kermesler açılmaya devam etmektedir. Esnafımız kirasını ödemek, vergisini, sosyal güvenlik primini yatırmak için gecesine gündüzüne katarken, kermes adı altında vergisiz, stopajsız ve masrafsız boş dükkanlarda, boş arsalarda alışveriş çadırları kurarak haksız rekabet devam etmektedir. Esnaf zor ve sıkıntılı bir dönemden geçerken her yerde açılan bu kermeslerde ne olduğu belli olmayan ve hijyen şartlarda üretilmeyen yiyecekleri hem satış yapıyorlar, hem de işyerlerine yemek servisi bile yapıyorlar. Bu alanlarda faaliyet gösteren lokantacı, pastacı esnafımız haksız rekabete uğramaktadır.''

OE(OE/AK)