Antioksidan seviyesi en yüksek meyve olan yaban mersini ve Omega 3 yağ asitleri ile beyni besleyen somon balığı hafızayı güçlendiriyor.
YABANMERSİNİ: Yapılan araştırmalar bu meyvenin beyni 'oksidatif stres'e karşı koruyarak yaşa bağlı unutkanlığı geciktirdiğini ortaya koymaktadır.
Uzmanlar ise çağın en büyük hastalıklarından biri olan unutkanlık için doğru besinlerin tüketilmesi gerektiğini belirterek şu önerilerde bulunuyor:
İlerleyen yaş gruplarında kendini daha çok belli eden bu rahatsızlık günlük yaşamı da kısıtlıyor.
Günümüzde hemen herkesin ağzına dolanan 'Unutkanlık', stres, duygu-durum bozukluğu ve yanlış beslenmenin bir sonucu olarak ortaya çıkıyor.
NAR SUYU: Antioksidan bakımından zengin olan nar suyu, vücutta bulunan ve hücre yapısını bozan serbest radikallere karşı etkin koruma sağlar.
Portakal, çilek, greyfurt gibi meyveler de unutkanlığa iyi gelir ve beyin hücrelerini korur.
KOYU ÇİKOLATA: Antioksidan etkisi bulunan siyah çikolata hafızayı korur.
Ancak 50 ila yüzde 70 arasında kakao içeren bitter çikolatalar yenilmeli.
KEPEKLİ TAHILLAR: Yulaf ezmesi, tam tahıllı ekmekler ve kahverengi pirinç gibi kepekli tahıllar kötü kolesterolü düşürerek kan akışını olumsuz yönde etkileyen damar tıkanıklığına karşı koruma sağlar.
Bu özelliği sayesinde beyni korur.
Haftada 2-3 öğün balık tüketmek uzun dönemde hafızanızı korumaya yardımcı olacaktır.
Aynı zamanda iyi bir protein kaynağı olan bu balıklar genel sağlığın korunmasına da katkıda bulunur.
Omega 3 yağ asitleri bakımından zengin olan ton, somon gibi yağlı, derin deniz balıklarının unutkanlığa iyi geldiği bilinmektedir.
Ceviz, fındık, kaju, badem, yer fıstığı, ay çekirdeği, susam, keten tohumu gibi yemişlerden birini her gün bir avuç yemek hafızayı korur...
Antioksidan özellikleri ile beyni ve diğer organları koruyan yeşil çay taze demlenmelidir.
ELMA: Bir antioksidan çeşidi olan "Quercetin" bakımından zengin elma, kırmızı soğan ve brokoli gibi hafızayı geliştirir.
Folik asit, Alzheimer hastalığından korunmak ve yaşa bağlı unutkanlığın tedavisi için önerilen vitaminler arasında ilk sıralardadır.
Yağ asitleri ve yaşla birlikte görülen bilişsel gerilemeyi yavaşlatan E vitamini bakımından zengin olan kabuklu yemiş ve tohumlar unutkanlıkla mücadele için önerilen besinler arasında yer alır.
DOMATES: Likopen, domateste bulunan güçlü bir antioksidandır.
Demans gelişimine katkıda bulunan serbest radikallerin hücre tahribatına karşı koruma
Şişelenmiş olarak satılan yeşil çayın etkisi oldukça azdır ve gıda kimyasalları içerdiğinden yarardan çok zarar verebilir.
