İSTANBUL, 13 Mayıs () - Türkiye genelinde yılın ilk üç aylık döneminde kesilen tavuk sayısı değişmedi, buna karşılık üretilen yumurta sayısı yüzde 7.11 yükseldi.
Türkiye İstatistik Kurumu'nun (TÜİK) Kümes Hayvancılığı Üretimi istatistiklerine göre, 2013 yılının ilk çeyreğinde 258 milyon adet tavuk kesilirken, bu yılın aynı döneminde kesilen tavuk sayısı önemli bir değişim göstermeden 259 milyon adette kaldı.
Tavuktaki duraksamaya karşılık, kesilen hindi sayısı ise yüzde 16.5 gibi yüksek oranda artışla 820 bin adetten, 955 bin adete yükselerek, üç aylık dönemde 1 milyon sınırına yaklaştı.
Tavuk kesimindeki duraksamaya karşılık, yumurta üretimi yükseldi ve şılık ilk üç aylık döneminde 4 milyar 321 milyon adet yumurta üretildi. Yumurta üretimi geçen yılın aynı döneminde 4 milyar 34 milyon adet düzeyindeydi.
(OSS)
