8 Aralık günün menüsü (Kızartma tarifleri)

Kızartmaların vazgeçilmezi patates
Patates kızartmanın da püf noktaları mı olur demeyin! Tabi ki olur.  Öncelikle patatesi nasıl yemek istediğinize karar verin. Biz size çıtır patates tarifi veriyoruz.

Çıtır patates malzemeler
Taze patates
Sıvı yağ
Kızartma tenceresi
Buzlu su
Çıtır patates nasıl yapılır?
Öncelikle patateslerinizi soyup kızartmalık doğrayın. Sonra buzlu suyun içinde 1 saat kadar bekletin ve bolca yıkayın. Kızartma yapınızı ocağa koyup yaklaşık 15 dakika bekledikten sonra patateslerini atın. Kızardıktan sonra sıcak servis edebilirsiniz.