Öne Çıkanlar esed Deprem gibi gelişme! Hanifeden kötü haber! HERKES ŞOKTA! Türk Akımı Ürünleri Somuncu Baba

Bu haber kez okundu.

TAZE PEYNİRDEKİ TEHLİKEYE DİKKAT
  Uzmanlar , özellikle  taze  peynirden geçebilen Brusella hastalığına karşı vatandaşları uyardı.

Brusella hastalığının süt ürünlerinde görüldüğünü ifade eden  Aile  Hekimi Dr. Yalçın Kurak, “Brusella hastalığı, hayvanlardan insanlara süt ve süt ürünleri yoluyla bulaşan önemli bir halk sağlığı sorunudur. Peynir veya diğer ürünler yapılırken sütün iyi kaynatılmaması sonucu mikroplar ölmüyor ve bu mikroplar uzun süre yaşayabiliyor. Brusella, sütlerin kaynatılmadan tüketilmesi ve  taze  peynirin tüketilmesiyle daha çok ortaya çıkan bir hastalıktır. Hastalık Doğu ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinde yaygın olarak görülmektedir. Satın alınan  taze  peynirin mutlak surette kaynatılıp tüketilmesini tavsiye ediyoruz” dedi.

Şanlıurfa’nın Ceylanpınar ilçesinde peynir satışı yapan Veysi Durmaz ise, vatandaşların sağlıklı peynir için Brusella aşısı yapılıp yapılmadığını sormaları gerektiğini söyledi. Kış mevsimi boyunca yağan yağışlardan dolayı mera alanlarında iyi beslenen koyunlardan iyi süt elde edildiğini ifade eden Durmaz, yağışların peynir bolluğuna neden olduğunu söyledi. Durmaz, "Kış dönemi boyunca beklediğimiz yağışı gördük. Bu yağışlar mera alanında hayvanlarımızın iyi beslenmesine neden oldu. Ceylanpınar’da 20 yıldır bu işi yapıyorum. Herhangi bir sıkıntı yaşamadım. Ceylanpınar peynirini Türkiye’nin dört bir yanına gönderiyoruz. Vatandaşlarımız güzel,  temiz  ve sağlıklı peynir almak için özelikle Brusella aşısının yapılıp yapılmadığını sorsunlar. Brusella aşısı yapılmamışsa aldıkları peynir onları zehirler, vatandaşlar buna dikkat etmelidir. Fiyatlar geçen seneye orantılı bir şekildedir. Şu an  taze  peynirin kilosu 7 liradan satışa sunuldu. Önümüzdeki günlerde de bu fiyatın sabit kalacağını umut ediyoruz" diye konuştu.




Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.