İZMİRLİ turist rehberleri, turistlere kente özgü yiyeceklerden olan gevrek ve boyozu da tanıtıyor.
İzmirli rehberler, kenti gezmeye gelen turistlere sadece tarihi ve kültürel değerleri değil, İzmir’e özgü gevrek ve boyozu da tanıtıyor. Konak Meydanı’nda, İzmir Saat Kulesi çevresindeki satıcıların çevresinde toplanan turistlere, gevrek ve boyozun kent kültürün bir parçası olduğu anlatılıyor. Bu yiyeceklerle ilgili anlatılanlara dikkatlice dinleyen turistler, ardından gevrek ve boyoz alarak tadıyor. Tezgah başında hatıra fotoğrafı da çekiyor. Rehberlerin katkısı ile turisitler, gevrekçiler için önemli bir müşteri potansiyeli oluşturmaya başladı.