Öne Çıkanlar esed Başbakan Davutoğlu pkk terör iş adamları vize

Bu haber kez okundu.

Ayvalik Lezzeti
AYVALIK Adaları’nda balıkçılar tarafından çıkarılan deniz kestaneleri, ilçe halkının olduğu kadar lezzet düşkünlerinin de vazgeçilmezi olma özelliğini koruyor. Dikenleri yüzünden zor toplanan deniz kestaneleri, birçok ülke mutfağının pahalı yiyecekleri arasında yer alırken, ilçede, 35-40 deniz kestanesinin bulunduğu 200 gramlık şişe 15-20 lira arasında satılıyor.
Turizm ve yemek dergilerinde 'Dünyanın en iyi üç lezzetinden biri' olarak kabul edilen deniz kestaneleri, Ayvalıklıların ve Cunda restoranlarının masalarını süslüyor. Deniz kestanelerini toplayıp temizledikten sonra şişelere koyup tüketime sunan 32 yaşındaki balıkçı Engin Aytaç, “Deniz kestanesinin ekonomik ve besin değeri ülkemizde pek bilinmiyor. Ama bu deniz canlısı, Ayvalık’ın sembol lezzetlerinden. Afrodizyak ve hücre yenileyici özelliği bulunuyor. Ayrıca E vitamini deposu. Üreme mevsimi olan ocak ayından mart ayı sonuna kadar yenecek en uygun zamanı. Ayvalıklılar tarafından 'kara diken’ olarak adlandırılan deniz kestanesinin en makbulü, genellikle kahverengi görünümünde olan dişisi. Portakal dilimi gibi olan yumurtaları lezzet deposu. Ayıklanıp temizlenen yumurtalar, zeytinyağı ve çok az soya sosu ve limonla terbiye edilerek yenir” dedi.

Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.