GIDA, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker, Aspir'in Türkiye coğrafyasına uygun bir bitki türü olduğunu söyledi. Önemli bir yağlı tohum bitkisi olan ve son 10 yılda yüzde 80 bin kat arttığı belirtilen Aspir üretiminde rekor artış yaşandığı öne sürüldü. Bakan Mehdi Eker yaptığı yazılı açıklamada, Aspir'in Anavatanının Türkiye olduğunu ve geçmişte Orta Anadolu'da yetiştirildiğini hatırlattı. 10 yıl önce üretimi yok denecek kadar az olan Aspir'in destekleme kapsamına alındığını belirten Bakan Eker, yüzde 80 binlik bir artış sağlandığını kaydetti. Stratejik bir ürün olan Aspir'in yaygınlaştırılması gerektiğini belirten Eker, bu sayede dışa bağımlılığın da azalacağına işaret etti. Bakan Eker, "Yağlı bitkiler içinde en çok Aspire destek veriyoruz. Aspire pozitif ayrımcılık yapıyoruz. Bakanlığımızın verdiği desteklerle 2002 yılında 25 ton olan üretimi 20 bin tona çıkardık. Böylece Türkiye, Hindistan, Meksika, ABD gibi önemli üreticilerden sonra dünyada 7.sıraya yükseldik" dedi. Bakan Eker, Aspirin ülkemizde yalancı safran olarak da bilindiğini, kuraklığa dayanıklı olduğunu, ayrıca tohumun ortalama yağ oranının yüzde 40 civarında olduğunu söyledi. Eker, "Yetiştirilme şartları açısından ülkemizin coğrafi yapısına çok uygun. Az yağış alan ülkemizde hiç sulama yapmadan bile Aspir üretimi mümkün. Geçmişte bizim coğrafyamızın bir ürünü olan Aspiri insanımız pek tanımıyordu. Üretimini biz yaygınlaştırıyoruz. Önemli bir yağlı tohum bitkisi olan Aspir mutfakta sıvı yağ olarak kullanılmasının yanı sıra boya, vernik, yem, ilaç sanayi ve biyodizel üretimi gibi çeşitli alanlarda kullanılıyor" dedi.

Soya, Kanola gibi yağlı tohumlara göre Aspirin yetiştirilmesinde çiftçi açısından birçok avantaj bulunduğunu kaydeden Bakan Eker, doğrudan anıza ekim yapılabildiği için maliyetlerin düştüğünü, anız yakılmasının önüne geçildiğini söyledi. Eker, "Yağlı bitkiler içinde en çok destek verdiğim ürün Aspir. Çiftçilerimiz bu ürünü ekmekten korkmasın. Çünkü bu ürünün alıcısı hazır" dedi. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker, Aspir bitkisinin yaygınlaştırılması için tarımsal birliklere de çağrıda bulundu. Pankobirlik Yönetim Kurulu Başkanı Recep Konuk ve beraberindeki heyeti kabulünde Aspir ekimi konusunda çeşitli tavsiyelerde bulunan Bakan Eker, tarımla ilgili bütün kuruluşların konuya hassasiyet göstermelerini istedi. (AY)